Вернуться   Кияне.com - Городской Форум Киева > Кухня > Напитки
Войти через OpenID
Loading
Карта Киева Правила Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Напитки Что пьём и как

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 18.05.2012, 13:10   #16
Сосед
 
Аватар для CHIK
 
Регистрация: 07.02.2011
Адрес: Местный
Сообщений: 2,279
Репутация: 109
Пол: Парень
По умолчанию Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Я хоть и пью растворимый кофе из пластикового стаканчика, но только не из автомата!
CHIK вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.05.2012, 22:39   #17
Сосед
 
Аватар для astra
 
Регистрация: 14.02.2011
Сообщений: 489
Репутация: 102
Пол: Девушка
По умолчанию Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

а что с автоматами не так?
astra вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.05.2012, 10:53   #18
Сосед
 
Аватар для CHIK
 
Регистрация: 07.02.2011
Адрес: Местный
Сообщений: 2,279
Репутация: 109
Пол: Парень
По умолчанию Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Совершенно некофейный вкус
CHIK вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.06.2012, 19:45   #19
Сосед
 
Аватар для astra
 
Регистрация: 14.02.2011
Сообщений: 489
Репутация: 102
Пол: Девушка
По умолчанию Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

ааа...
а я из автоматов не пила, не знаю какой там вкус) но мне нравится кофе из кофемашины)
//не помню, может уже говорила здесь об этом)
astra вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.06.2012, 13:47   #20
Квартирант
 
Аватар для Sergant Fox
 
Регистрация: 10.05.2011
Адрес: CCCP
Сообщений: 63
Репутация: 9
Пол: Парень
По умолчанию Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

CHIK, кстати попадались мне автоматы "Якобс" - так они неплохо бадяжат кофе-напитки... но опять же таки - это на любителя
Sergant Fox вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.06.2012, 19:06   #21
Прохожий
 
Аватар для katrinache
 
Регистрация: 20.06.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 39
Репутация: 3
Пол: Девушка
Smile Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Цитата:
Сообщение от Driver28 Посмотреть сообщение
КОФЕ ГЛЯССЕ

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Состав кофе гляссе
Одна порция кофе эспрессо или порция растворимого кофе;
одна порция (50 гр) мороженного (ванильного, шоколадного или кофейного) ;
Сахар или сироп по желанию;
Корица;
Рецепт приготовления кофе гляссе с помощью кофемашины
1. Варим порцию кофе эспрессо прямо в предварительно подогретую фарфоровую кружку объемом 250 мг.
2. После приготовления кофе добавляем порцию мороженного.
3. При желании добавляем абсолютно любой сироп или сахар.
Рецепт приготовления гляссе в домашних условиях
1. Размешиваем чайную ложку растворимого кофе в 20-25 гр. горячей воды в предварительно подогретой фарфоровой кружке объемом 250 мг.
2. После приготовления кофе добавляем порцию мороженного.
3. При желании добавляем абсолютно любой сироп или сахар.


Приятного аппетита
Приготовила по Вашему рецепту. Вкусняшка!!! Спасибо, теперь есть чем подружек радовать
katrinache вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Анжелика (28.06.2012)
Старый 04.07.2012, 23:31   #22
Прохожий
 
Регистрация: 04.07.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 7
Репутация: 0
Пол: Парень
По умолчанию Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Цитата:
Сообщение от Sergant Fox Посмотреть сообщение
кофе из автомата рулит
шутишь?)
aquatory вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.07.2012, 02:34   #23
Сосед
 
Аватар для CHIK
 
Регистрация: 07.02.2011
Адрес: Местный
Сообщений: 2,279
Репутация: 109
Пол: Парень
По умолчанию Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Цитата:
Сообщение от aquatory Посмотреть сообщение
шутишь?)
а он кроме автомата ничего не видит...
наверняка жалеет, что нет автоматов с пивом.
CHIK вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.12.2012, 16:46   #24
Прохожий
 
Регистрация: 13.12.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 4
Репутация: 0
Пол: Парень
По умолчанию Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Многие национальные рецепты приготовления кофе содержат алкоголь. Кофе — прекрасный способ согреться и взбодриться холодным осенним или зимним вечером. Ирландцы, спасаясь от промозглой британской погоды, создали айриш кофе, или кофе по-ирландски.
История гласит, что этот напиток был придуман в 1943 году барменом Джо Шериданом, обслуживавшим пассажиров, из-за непогоды застрявших в аэропорту. Шеридан добавил в кофе виски, и это положило начало новому напитку. Кофе по-ирландски принято готовить так: в толстостенный бокал влить четыре части кофе, добавить сахар и виски. Не перемешивая, дополнить взбитыми сливками. Виски усиливает вкус кофе, а также придает коктейлю согревающий эффект.

Французы создали свой рецепт кофе с алкоголем и назвали это кофейным пуншем. Для его приготовления нужны 4-6 ложек сахара, четверть стакана крепкого кофе, полторы столовых ложки жирных сливок и кальвадос и бренди по вкусу. Сначала смесь из кальвадоса и бренди разогревается на слабом огне и разливается в широкие стаканы. Далее в кофе всыпается сахар, а кофе осторожно добавляется в стаканы. Круговыми движениями вливаются сливки и смесь подают, не перемешивая.

Южноамериканские штаты добавили рецепт в копилку кофейно-алкогольных смесей. Это кофе-брюло. Для него нужна цедра апельсина и лимона, 4 кусочка сахара, 6 почек гвоздики, палочка корицы, 3/4 стакана бренди, три ложки апельсинового ликера и два стакана крепкого кофе. Смесь цедры, сахара, специй и алкоголя медленно нагревают, пока не растворится сахар. Затем смесь поджигают и медленно вливают кофе. После этого смесь процеживают и подают в широких стаканах.

Наши соотечественники тоже не остались в стороне. Кофе по-казацки - это смесь из 1/4 литра крепкого кофе, 1/4 литра красного вина и 30 мл. водки. Кофе нужно охладить, а затем смешать все ингредиенты и подавать.
Кардомон вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.12.2012, 12:24   #25
Прохожий
 
Регистрация: 13.12.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 3
Репутация: 0
Пол: Парень
По умолчанию Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Я пробовал очень приятный коктейль с кофе и алкоголем.
советую всем попробовать:

14 г кофе тонкого помола
15 г GreenDay
10 мл белого рома
50 мл взбитых сливок
15 мл кленового сиропа
Vladislav Vaksin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.12.2012, 11:54   #26
Прохожий
 
Регистрация: 13.12.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 3
Репутация: 0
Пол: Парень
По умолчанию Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

мне чистый кофе не нравится, только в коктейле, или в крайнем случае с молоком.
Vladislav Vaksin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.01.2013, 10:45   #27
Прохожий
 
Регистрация: 13.12.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 4
Репутация: 0
Пол: Парень
По умолчанию Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Цитата:
Сообщение от Vladislav Vaksin Посмотреть сообщение
Я пробовал очень приятный коктейль с кофе и алкоголем.
советую всем попробовать:

14 г кофе тонкого помола
15 г GreenDay
10 мл белого рома
50 мл взбитых сливок
15 мл кленового сиропа
Интересное сочетание.
A GreenDay брать какой ? Обычный или кленовый?
Кардомон вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.05.2013, 18:43   #28
Прохожий
 
Аватар для Любаша
 
Регистрация: 11.09.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 33
Репутация: 1
Пол: Девушка
По умолчанию Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Цитата:
Сообщение от Кардомон Посмотреть сообщение
Кофе по-казацки - это смесь из 1/4 литра крепкого кофе, 1/4 литра красного вина и 30 мл. водки
Гремучая смесь - вино, водка плюс кофеин. Название - "По-казацки" - оправдывается. Казаки всегда были обезбашеннными. А после того, как прочла Тараса Бульбу Гоголя - воообще перестала уважать казачество. И Гоголь попал под сомнение - как сочувствующий казачеству. Только его сочувствию казакам - грош цена.

Думаю если и есть смысл побаловать и усладить себя кофе - то нужно его потреблять по классическим канонам. А гатить в одну емкость и кофе и вино и водку... - это извращение, которое можно оправдать только желанием субьекта оторваться. Из той же серии ёрш - водка добавленная в пиво. Однако, кроме желания оторваться по полной - нужно еще и голову на плечах иметь, в которой должны быть хоть какие-то мозги. И, кстати, хорошо когда эти мозги хотя бы раз в какой-то период включаются и анализируют и задумываются над отдним классическим вопросом: что такое хорошо, и что такое плохо? Короче, что касается приведенного цитирования: хорошо - это когда кофе - это кофе, вино - это вино, водка - это водка. Но если это все замиксить - то получится плохо
Любаша вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
кофе, капуччино, американо, латте, эспрессо

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.



Текущее время: 06:33. Часовой пояс GMT +3.



Яндекс.Метрика
В гостях у Кати

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод:
SEO by vBSEOzCarot