Кияне.com - Городской Форум Киева

Кияне.com - Городской Форум Киева (http://kiyane.com/)
-   Напитки (http://kiyane.com/117-napitki)
-   -   Грог. (http://kiyane.com/117-napitki/62-grog.html)

astra 27.02.2011 01:38

Грог.
 
Цитата:

словарь Ожегова

ГРОГ, - Горячий напиток из рома или коньяка, смешанных с водой и сахаром.
Готовим любимый напиток английских моряков – грог.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

История грога

Олд Грог (англ. Old Grog) – такое прозвище получил вице-адмирал британского флота Эдвард Вернон (1684–1757) за свою привычку не вылезать из плаща (называемого по-английски grogam cloak).

В те далекие времена в ежедневный рацион моряков входила обязательная порция старого доброго рома, из-за чего на берег они сходили вразвалочку. Чтобы пресечь пьянство и дисциплинарные нарушения, вице-адмирал Вернон приказал разбавлять ром водой – холодной или горячей, в зависимости от сезона. Горячая версия приглянулась морякам больше. Так и появился грог, который начал свое победное шествие не только по морю, но и на суше.
Кстати:
Ром входил в ежедневный рацион моряков королевского флота до упразднения этого правила 31 июля 1970 года.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Перед вами лучшие рецепты согревающего алкогольного коктейля.

astra 27.02.2011 01:49

Re: Грог.
 
Грог классический.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Нам потребуется:
(на 1 порцию)

Ром – 30 мл
Сахарная пудра – 1 ст.л.
Лимон, лайм – 3 дольки
200 мл кипятка

Возьмите стакан для грога (стеклянный, с толстыми стенками и ручкой. Но подойдет и обычная керамическая кружка). Всыпьте в него сахарную пудру. Туда же влейте ром. Положите нарезанные ломтики лимона и лайма, налейте кипяток. Грог можно пить через соломинку.

astra 27.02.2011 02:01

Re: Грог.
 
Кофейный грог

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Нам потребуется:
(на 1 порцию)

Ром – 30 мл
Коньяк – 20 мл
Сахарный сироп – 2 ч.л.
Кофейный настой – 100 мл

Вылить горячий (но не кипящий) кофейный настой в подогретый стакан для грога (или фарфоровую чашку), добавить коньяк, ром и сахарный сироп, слегка перемешать.

Driver28 27.02.2011 02:08

Re: Грог.
 
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] Кофейный грог с лимоном


Способ приготовления напитка Кофейный грог с лимоном:
Сахар перемешиваете с соком лимона, добавляете в полученную массу водку, далее — горячий кофе.
Подаете готовый напиток в кофейных чашках.
Необходимые продукты для приготовления напитка "Кофейный грог с лимоном":
кофе черный крепкий - 400 грамм
водка - 4 столовых ложки
сок 1 лимона
сахар - 8 чайных ложек

astra 27.02.2011 02:12

Re: Грог.
 
Медовый грог

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Нам потребуется:
(на 1 порцию)

50 мл коньяка
2 ч.л. меда
150 мл горячего крепкого чая
Ломтик лимона

Все ингредиенты смешать до растворения меда, украсить лимоном.

astra 27.02.2011 02:21

Re: Грог.
 
Бренди-грог

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

потребуется:

коньяк - 50мл
горячий крепкий чай - 100мл
сахар - 1 кусочек
ломтик лимона

В подогретый стакан влить коньяк, разбавить крепким чаем, положить кусочек сахар, лимон и размешать. Подавать горячим.

astra 27.02.2011 02:28

Re: Грог.
 
Грог дамский

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Ингредиенты:

•Корица, сушеная мята - по щепотке.
•Ванильный сахар - 1 ч.л.
•Гвоздика - 1 бутон.
•Малиновый сироп - 1 стакан.
•Красный портвейн - 1/2 стакана.
•Малиновый ликер - 1 рюмка.
•Коньяк - 1 стакан.

Приготовление:

Щепотку корицы, гвоздичку, ванильный сахар и щепотку сушеной мяты заливают малиновым соком и портвейном. Смесь доводят до кипения, а затем 15 минут настаивают. Затем процеживают и добавляют 1 рюмку малинового ликера и коньяк, смесь подогревают и пьют из широких рюмок.

CHIK 01.03.2011 22:04

Re: Грог.
 
Как всё вкусно!

Driver28 02.03.2011 02:51

Re: Грог.
 
Грог (англ. grog) — горячий алкогольный напиток. В наиболее общем варианте, представляет собой ром, сильно разбавленный чаем (или просто горячей водой) с сахаром.

Название напитка происходит от прозвища британского вице-адмирала Эдварда Вернона (Edward Vernon; 1684—1757) — «Олд Грог» (Old Grog). В те времена в ежедневный рацион моряков Британского Королевского флота входила порция рома, что периодически вызывало дисциплинарные проблемы и пьянство матросов. Чтобы уменьшить влияние алкоголя на моряков, адмирал Вернон приказал раздавать ром только разбавленным водой, холодной или горячей, в зависимости от ситуации. Напиток полюбился морякам и особой популярностью пользовался в холодное время года. В честь плаща из фая, который адмирал Вернон носил в плохую погоду и который по-английски назывался grogam cloak, смесь рома с водой стали называть «грогом». Ром входил в ежедневный рацион моряков королевского флота до упразднения этого правила 31 июля 1970 года[1].

Современные версии этого напитка обычно готовятся на базе обычной горячей воды или чая. В воду или чай добавляются разнообразные пряности (корица, гвоздика, имбирь и т. п.), в ряде случаев также лимон или лайм. Смесь доводится до кипения, затем снимается с огня, после чего в неё вливается ром (в качестве алкогольной базы возможен также коньяк или виски). По желанию добавляется сахар.

CHIK 02.03.2011 04:00

Re: Грог.
 
А выше читал?

Driver28 03.03.2011 02:39

Re: Грог.
 
Это дополнение из вики.

Ludmila 01.05.2011 07:13

Re: Грог.
 
Грог не пробовала, но почему то мне кажется, что лучше водку ни с чем не мешать, может это из за того, что в чистом виде ее выпить модно больше? Но грог обязательно попробую, уж очень заманчиво выглядит и вкусно описан в рецептах.

astra 01.05.2011 19:15

Re: Грог.
 
Цитата:

Сообщение от Ludmila (Сообщение 2535)
лучше водку ни с чем не мешать, в чистом виде ее выпить можно больше.

то есть, вы сторонник того, чтобы выпить больше? [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

CHIK 01.05.2011 19:54

Re: Грог.
 
Исходя из смайла-грог под огурец не пьют.o_O

astra 02.05.2011 02:14

Re: Грог.
 
Цитата:

Сообщение от CHIK (Сообщение 2583)
Исходя из смайла-грог под огурец не пьют.о_О

грог - не пьют) а водку очень даже пьют) а дама выразила сожаление, что в гроге она много водки не выпьет, а хотелось бы в чистом виде и побольше) вот я и предложила такой вариант, со стопкой и огурцом))


Текущее время: 15:55. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод:
SEO by vBSEOzCarot