|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
30.04.2011, 18:02 | #1 |
Сосед
Регистрация: 07.02.2011
Адрес: Местный
Сообщений: 2,280
Репутация: 109
Пол:
|
Салат "Оливье"
Тема навеяна мыслью одной форумчанки, что в оливье не добавляется морковка. Я думаю, это неправильно.Морковь обязательно добавляется, только в очень малых количествах.
|
30.04.2011, 19:48 | #2 |
Прохожий
Регистрация: 30.04.2011
Сообщений: 5
Репутация: 0
Пол:
|
Re: Салат "Оливье"
Я всегда в оливье добавляю вареную морковь.
|
30.04.2011, 22:06 | #3 |
Прохожий
Регистрация: 30.04.2011
Сообщений: 36
Репутация: 4
Пол:
|
Re: Салат "Оливье"
Никогда не добавляю вареную морковь, по правилам в оливье нужно добавлять красную икру. Может кто нибудь пробовал? Морковь добавляют в винегрет.
|
15.05.2011, 22:57 | #4 | ||
Сосед
Регистрация: 14.02.2011
Сообщений: 490
Репутация: 102
Пол:
|
Re: Салат "Оливье"
я порылась в интернете, и вот что нашла:
Цитата:
однако есть ещё вариант, адаптированный под доходы советских труженников: Цитата:
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
__________________
♕ ♕ ♕ ♕ ♕ "синие астры примусов" © |
||
Пользователь сказал cпасибо: | Tul4ita (25.05.2011) |
16.05.2011, 00:34 | #5 |
Сосед
Регистрация: 07.02.2011
Адрес: Местный
Сообщений: 2,280
Репутация: 109
Пол:
|
Re: Салат "Оливье"
Яблока в "Оливье" не понимаю. Так же и колбасу. Морковь можно, но совсем чуть-чуть. А ещё немного кальмаров или креветок.
|
16.05.2011, 10:20 | #6 |
Сосед
Регистрация: 14.02.2011
Сообщений: 490
Репутация: 102
Пол:
|
Re: Салат "Оливье"
а для меня вареная морковка - это винегрет) и без вариантов)
а оливье признаю только в классическом советском рецепте) а насчёт современных добавок в виде креветок и кальмаров, то это в другие салаты, которые уже ниукак не "оливье"))
__________________
♕ ♕ ♕ ♕ ♕ "синие астры примусов" © |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | kiskasviskas (25.05.2011), Tul4ita (25.05.2011) |
16.05.2011, 11:48 | #7 |
Сосед
Регистрация: 07.02.2011
Адрес: Местный
Сообщений: 2,280
Репутация: 109
Пол:
|
Re: Салат "Оливье"
|
19.05.2011, 23:51 | #8 |
Сосед
Регистрация: 14.02.2011
Сообщений: 490
Репутация: 102
Пол:
|
Re: Салат "Оливье"
дааааааааааа!
но, колбаса сейчас такая, что я с ней не хочу иметь дело) лучше с мясом) можно с куриным)
__________________
♕ ♕ ♕ ♕ ♕ "синие астры примусов" © |
20.05.2011, 00:03 | #9 |
Сосед
Регистрация: 07.02.2011
Адрес: Местный
Сообщений: 2,280
Репутация: 109
Пол:
|
Re: Салат "Оливье"
Очень вкусно добавить в салат печень или язык.
|
20.05.2011, 08:19 | #10 |
Unregistered
Регистрация: 31.01.2011
Сообщений: 279
Пол:
|
Re: Салат "Оливье"
Улыбнуло ) Ну во первых в Европе раков не жрут, считая что те питаются падалью, хотя может тогда и жрали, могу ошибаться И это, а что тогда уже были консервированные омары? )
Хотя походу рецепт вроде правильный, я его в какой то передаче видел, еще тогда улыбался, какое отношение то что ставят у нас на стол имеет к салату Оливье? ) ЗЫ. Походу европейцы ко всему прочему (немцы так точно) не жрут тараньку (с чем они пиво хлебают непонятно) обзывая ее дохлой рыбой
__________________
404 - Not Found Последний раз редактировалось АДМИН; 25.05.2011 в 18:10. |
25.05.2011, 16:48 | #12 | |
Сосед
Регистрация: 14.02.2011
Сообщений: 490
Репутация: 102
Пол:
|
Re: Салат "Оливье"
Цитата:
видимо, были)) [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] с сосисками)
__________________
♕ ♕ ♕ ♕ ♕ "синие астры примусов" © Последний раз редактировалось АДМИН; 25.05.2011 в 18:14. |
|
25.05.2011, 18:30 | #13 |
Сосед
Регистрация: 14.02.2011
Сообщений: 490
Репутация: 102
Пол:
|
Re: Салат "Оливье"
|
25.05.2011, 19:13 | #14 |
Квартирант
Регистрация: 01.02.2011
Адрес: Город-герой Киев
Сообщений: 219
Репутация: 29
Пол:
|
Re: Салат "Оливье"
никогда не добавляю в оливье морковку вареную, зато добавляю яблоки, могу еще добавить укропчика... вместо вареной колбасы - отварная курочка... Соленые/маринованные огурцы, если лень идти за ними на базар, могу заменить маринованными кабачками (если дома есть)
|
Пользователь сказал cпасибо: | astra (25.05.2011) |
25.05.2011, 19:20 | #15 |
Сосед
Регистрация: 07.02.2011
Адрес: Местный
Сообщений: 2,280
Репутация: 109
Пол:
|
Re: Салат "Оливье"
|
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Форумная игра "Досчитай до 1 000". | astra | Отдых и развлечения форумчан | 226 | 15.01.2012 17:37 |
Критерии "достойной жизни" | Tul4ita | Мы и общество | 7 | 03.05.2011 00:18 |
'Ресторан-пиццерия "Grazie"' | kiskasviskas | Кафе, рестораны | 0 | 11.03.2011 10:59 |
Ресторан "Закарпатська колыба".ул.Ванды Василевской д.12/14 | АДМИН | Кафе, рестораны | 7 | 09.03.2011 01:14 |
Ресторан "Корчма" пр.Палладина,46-А | АДМИН | Кафе, рестораны | 1 | 06.03.2011 00:10 |