Кияне.com - Городской Форум Киева

Кияне.com - Городской Форум Киева (http://kiyane.com/)
-   Молоко, сыр, яйца (http://kiyane.com/150-moloko-syr-yaica)
-   -   Блюда из творога. (http://kiyane.com/150-moloko-syr-yaica/48-blyuda-iz-tvoroga.html)

astra 20.02.2011 04:05

Блюда из творога.
 
Творожная запеканка с изюмом.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Ингредиенты :

творог - 500г
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. л.
масло - 3 ст.л.
манная крупа - 2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
изюм - 100г
соль – 0,5 ч.л.

Приготовление :

Творог пропустим через сито или мясорубку, чтоб он стал однородным, без комочков. Сюда же добавим яйцо, взбитое с сахаром, 2 ст.л. растопленного сливочного масла, манку и посолим. После этого все хорошенько перемешаем деревянной лопаткой и добавим изюм.

Небольшой противень или кастрюлю смажем сливочным маслом и присыпим толчеными сухарями, выложим творожную массу. Сверху обмажем запеканку сметаной и слегка сбрызнем растопленным сливочным маслом. Отправим в разогретую духовку.

Через 20-30 минут запеканка готова.

kiskasviskas 12.03.2011 11:59

Re: Блюда из творога.
 
а еще если добавить кураги и орешков будет не запеканка, а бомба;)

Driver28 12.03.2011 12:43

Re: Блюда из творога.
 
У меня жена так и не научилась готовить такое вот чудо, теперь дам ей это рецепт пусть попробует отвертеться. А мы с сынишкой очень любим запеканочку к тому же она полезная.

Ludmila 30.04.2011 22:15

Re: Блюда из творога.
 
Очень вкусно наверное, обязательно попробую, а мои едят еще вот такое блюдо: отвариваю лапшу, кладу в нее творог, яйца, сахар соль и в духовку. На 300гр макарон, сахара 3ст. ложки, соли три щепотки, яиц 3шт, творога 500гр.

astra 29.08.2011 16:01

Re: Блюда из творога.
 
Цитата:

Сообщение от Ludmila (Сообщение 2435)
отвариваю лапшу, кладу в нее творог

да, мне тоже такое нравится))

CHIK 29.08.2011 17:46

Re: Блюда из творога.
 
Цитата:

Сообщение от Ludmila (Сообщение 2435)
На 300гр макарон, сахара 3ст. ложки, соли три щепотки, яиц 3шт, творога 500гр.

Чуть бы ванили...:bw:

astra 29.08.2011 22:19

Re: Блюда из творога.
 
Цитата:

Сообщение от CHIK (Сообщение 5300)
Чуть бы ванили...:bw:

а без ванили не пойдёт?)))

кстати, я только сейчас обратила внимание на пропорции -
Цитата:

Сообщение от Ludmila (Сообщение 2435)
На 300гр макарон, творога 500гр.

всё-таки, полкило творога многовато на 300 гр. макарон) я столько не бабахаю)) у меня удельный вес творога меньше, чем вермишели)

Кияна 29.12.2011 21:41

Re: Блюда из творога.
 
Посмотрите у меня [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ].
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Подходит, как дополнение к чаю и как самостоятельное блюдо

Продукты :

1 кг творога
200 г изюма
сахар по вкусу
2 яйца
ваниль
мука


Творог хорошо размять, добавить яйца, сахар, ваниль и изюм. Если творог жидковат, добавить немного муки. В форму постелить пергамент, смазать сливочным маслом и выложить творожное тесто. Запекать в духовке до золотистого цвета.


Текущее время: 20:22. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод:
SEO by vBSEOzCarot