Вернуться   Кияне.com - Городской Форум Киева > Кухня > Обжоркины мечты > Рыба
Войти через OpenID
Loading
Карта Киева Правила Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 20.02.2011, 02:52   #1
Сосед
 
Аватар для astra
 
Регистрация: 14.02.2011
Сообщений: 489
Репутация: 102
Пол: Девушка
По умолчанию Селёдка.

Сельдь в яблоках.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

на 4 порции

150 г филе малосольной сельди,
2 зеленых яблока,
3 сваренных в крутую яйца (2 — для фарша, 1 — для украшения),
50 г майонеза,
1/4 маленькой луковицы,
соль — по вкусу.

Зеленые яблоки разрезать пополам, удалить семена и мякоть, оставив слой толщиной приблизительно 5 мм. Филе сельди, яйца, мякоть яблок мелко нарезать и заправить майонезом. Полученной смесью нафаршировать половинки яблок. Сверху посыпать мелко нарезанным яйцом. Выложить на круглое блюдо.
__________________
♕ ♕ ♕ ♕ ♕ "синие астры примусов" ©
astra вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.03.2011, 23:02   #2
Сосед
 
Аватар для ПираньЯ
 
Регистрация: 11.03.2011
Сообщений: 370
Репутация: 35
Пол: Девушка
По умолчанию Re: Селёдка.

сельдь обожаю, но с яблоком это как-то слишком непривычно

Последний раз редактировалось АДМИН; 16.04.2011 в 09:19.
ПираньЯ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.03.2011, 23:26   #3
Сосед
 
Аватар для Driver28
 
Регистрация: 15.02.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 549
Репутация: 78
Пол: Парень
По умолчанию Re: Селёдка.

А у меня жена солит селёдочку пальчики оближешь. Покупает свежую, нарезает кусочками примерно 2-3 см. и складывает в пластиковый контейнер слоями. Слой селёдочки, присаливает, лавровый листик, щепотку (совсем немного) душистого перчика, лучок (репчатый лучше белый он не горчит) полукольцами (так чтобы закрыло весь слой селёдочки), и опять слой селёдочки.
Фото сейчас не выложу. У нас эта прелесть не залёживается
__________________
Верх оптимизма: на последние деньги купить кошелек…
Driver28 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.03.2011, 23:58   #4
Сосед
 
Аватар для Driver28
 
Регистрация: 15.02.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 549
Репутация: 78
Пол: Парень
По умолчанию Re: Селёдка.

СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Состав
сельдь - 2 шт. свекла - 2 шт. картофель 2-3 шт. морковь - 1-2 шт. яйца - 2-3 шт. майонез - 150-200 г
Приготовление
Сельдь разделать на филе, нарезать мелкими кусочками. На крупной терке по отдельности натереть вареные картофель, свеклу, морковь, заправить майонезом.
На блюдо или тарелку уложить слоями: свеклу, морковь, картофель, сельдь, затем снова картофель, морковь и свеклу. Придать салату форму на ваше усмотрение я вот нашел сердечком. Поверхность выровнять, посыпать измельченным на терке яичным желтком, всевозможно украсить.
Приятного вам аппетита!
__________________
Верх оптимизма: на последние деньги купить кошелек…
Driver28 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 09:30   #5
Сосед
 
Аватар для ПираньЯ
 
Регистрация: 11.03.2011
Сообщений: 370
Репутация: 35
Пол: Девушка
По умолчанию Re: Селёдка.

мама рОдная!!! какая красота эта селедочка в шубке
если получится, то сделаю сегодня и выложу на обозрение (если, конечно, это будет здесь позволено)
Driver28, огромное СПАСИБО за такой вариант селедки

Последний раз редактировалось АДМИН; 16.04.2011 в 09:21.
ПираньЯ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 10:19   #6
Сосед
 
Аватар для Driver28
 
Регистрация: 15.02.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 549
Репутация: 78
Пол: Парень
По умолчанию Re: Селёдка.

Это только приветствуется:k1617:
__________________
Верх оптимизма: на последние деньги купить кошелек…
Driver28 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 10:27   #7
Сосед
 
Аватар для CHIK
 
Регистрация: 07.02.2011
Адрес: Местный
Сообщений: 2,279
Репутация: 109
Пол: Парень
По умолчанию Re: Селёдка.

Цитата:
Сообщение от ПираньЯ Посмотреть сообщение
сделаю сегодня
У себя на кухне?
CHIK вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 11:32   #8
Сосед
 
Аватар для Driver28
 
Регистрация: 15.02.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 549
Репутация: 78
Пол: Парень
По умолчанию Re: Селёдка.

Цитата:
Сообщение от CHIK Посмотреть сообщение
У себя на кухне?

Ты хочешь её к себе пригласить? Смотри аккуратнее пиранья всётаки...
__________________
Верх оптимизма: на последние деньги купить кошелек…
Driver28 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 14:56   #9
Сосед
 
Аватар для ПираньЯ
 
Регистрация: 11.03.2011
Сообщений: 370
Репутация: 35
Пол: Девушка
По умолчанию Re: Селёдка.

Цитата:
Сообщение от Driver28 Посмотреть сообщение

Ты хочешь её к себе пригласить? Смотри аккуратнее пиранья всётаки...
вот именно Пиранья хороша, пока ее не трогают и находятся на почтительном расстоянии

Последний раз редактировалось АДМИН; 16.04.2011 в 09:22.
ПираньЯ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 15:23   #10
Сосед
 
Аватар для CHIK
 
Регистрация: 07.02.2011
Адрес: Местный
Сообщений: 2,279
Репутация: 109
Пол: Парень
По умолчанию Re: Селёдка.

а пираньи "под шубой" бывают?
CHIK вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 15:28   #11
Сосед
 
Аватар для Driver28
 
Регистрация: 15.02.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 549
Репутация: 78
Пол: Парень
По умолчанию Re: Селёдка.


нуна? будут...
__________________
Верх оптимизма: на последние деньги купить кошелек…
Driver28 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 22:04   #12
Сосед
 
Аватар для ПираньЯ
 
Регистрация: 11.03.2011
Сообщений: 370
Репутация: 35
Пол: Девушка
По умолчанию Re: Селёдка.

Цитата:
Сообщение от CHIK Посмотреть сообщение
У себя на кухне?
а что?? у меня не может быть кухни?? тогда буду делать "сердечную" шубку на твоей кухне
ПираньЯ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.03.2011, 23:48   #13
Сосед
 
Аватар для Driver28
 
Регистрация: 15.02.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 549
Репутация: 78
Пол: Парень
По умолчанию Re: Селёдка.

Всё CHIK попал, готовь продукты и стулья расставляй, мы всей гоп компанией в гости придём (на шубку сердечную).
__________________
Верх оптимизма: на последние деньги купить кошелек…
Driver28 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2011, 22:00   #14
Сосед
 
Аватар для ПираньЯ
 
Регистрация: 11.03.2011
Сообщений: 370
Репутация: 35
Пол: Девушка
По умолчанию Re: Селёдка.

Цитата:
Сообщение от CHIK Посмотреть сообщение
а пираньи "под шубой" бывают?
однозначно.. ПираньЯ шубы терпеть не может..
зато селедка под шубой.. чУдная вещь украсить не успела.. уезжала.. а сейчас не осталось и кусочкаbw
ПираньЯ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.03.2011, 00:06   #15
Сосед
 
Аватар для Driver28
 
Регистрация: 15.02.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 549
Репутация: 78
Пол: Парень
По умолчанию Re: Селёдка.

Цитата:
Сообщение от ПираньЯ Посмотреть сообщение
однозначно.. ПираньЯ шубы терпеть не может..
Больше в дулёночках?
__________________
Верх оптимизма: на последние деньги купить кошелек…
Driver28 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.



Текущее время: 12:45. Часовой пояс GMT +3.



Яндекс.Метрика
В гостях у Кати

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Перевод:
SEO by vBSEOzCarot