12.03.2011, 00:58
|
#4
|
|
Сосед
Регистрация: 15.02.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 549
Репутация: 78
Пол:
|
Re: Селёдка.
СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ
Состав
сельдь - 2 шт. свекла - 2 шт. картофель 2-3 шт. морковь - 1-2 шт. яйца - 2-3 шт. майонез - 150-200 г
Приготовление
Сельдь разделать на филе, нарезать мелкими кусочками. На крупной терке по отдельности натереть вареные картофель, свеклу, морковь, заправить майонезом.
На блюдо или тарелку уложить слоями: свеклу, морковь, картофель, сельдь, затем снова картофель, морковь и свеклу. Придать салату форму на ваше усмотрение я вот нашел сердечком. Поверхность выровнять, посыпать измельченным на терке яичным желтком, всевозможно украсить.
Приятного вам аппетита!
__________________
Верх оптимизма: на последние деньги купить кошелек…
|
|
|