Цитата:
Сообщение от CHIK
 Кто бы мне такое приготовил? |
сherchez la femme))
Цитата:
Сообщение от CHIK
А то водку приходится жрать...
|
кстати, о птичках))
настойки в основном делаются на водке, спирте или самогоне) редко кто переводит на это дело коньяк)
Настойка ореховая "Ерофеич".
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Состав:
5 очищенных грецких орехов
горсть лесных орехов (фундук)
горсть кедровых неочищенных, столько же очищенных орехов
горсть миндаля
1 л спирта
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Приготовление:
Складываем в банку, заливаем спиртом. Плотно закрываем и ставим (внимание!) на 40 дней в темное и теплое место. Каждый день не забываем взбалтывать.
Настоявшуюся жидкость хорошенько, несколько раз процеживаем, разводим по вкусу водой, доводим до нужной Вам крепости. Не советую разводить до 40 градусов, эта настойка должна быть крепче – 50-55 градусов. Можно добавить 1 ч. ложку меда для сладости, но многие предпочитают не подслащивать хороший продукт.
Ваше терпение будет награждено прекрасным, насыщенным кедрово-ореховыми нотками, маслянистым глубоким вкусом. Очень богат и хорош!
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]