Ludmila

С яблоками готовят гуся, поэтому и не то, хотя на вкус и цвет товарищей нет. А вообще каждый готовит как ему нравится, только потом говорят, что блюдо не удалось. А все от того, что изредка нужно интересоваться кулинарией. Это только с виду кажется, что мясо ничем не испортишь, на самом деле его нужно еще уметь правильно приготовить.

CHIK

Его очень легко испортить!

astra

вы сами себе противоречите) если человек готовит как ему нравится, то зачем ему потом говорить, что блюдо не удалось?
вот именно) кому-то - клубника со сливками, а кому-то - хрен в уксусе)

__________________
♕ ♕ ♕ ♕ ♕ "синие астры примусов" ©

CHIK

я недавно мясо мариновал.Свинину и телятину отдельно, но в одинаковом маринаде. Хоть и все остались довольны-свинина не удалась. Что-то в ней не хватало...

astra

CHIK - а на стадии экспериментов всегда так) а вот если вы для себя уже вывели чёткий рецепт, который вам нравится, то не придётся обижаться, что блюдо не удалось) но, это конечно только касаемо вас) а гостям может всё равно не понравится)) поговорка "на вкус и цвет товарища нет" - остаётся в силе))

например, мне нравится мясо с черносливом) а ещё говорят, что мясо с ананасами бесподобно, и я хоть и не делала, но верю, что это так) а вот многие считают, что мясо енд фрукты - это изврат) так что, дело вкуса)

__________________
♕ ♕ ♕ ♕ ♕ "синие астры примусов" ©

CHIK

Вомногие соусы добавляют сахар, а ананас даёт мясу очень приятный аромат