Кияне.com - Городской Форум Киева - Кофе, капучино, горячий шоколад.

- Напитки (http://kiyane.com/117-napitki)

- - Кофе, капучино, горячий шоколад. (http://kiyane.com/117-napitki/72-kofe-kapuchino-goryachii-shokolad.html)

Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Я хоть и пью растворимый кофе из пластикового стаканчика, но только не из автомата! :(

Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

а что с автоматами не так? :)

Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Совершенно некофейный вкус

Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

ааа...
а я из автоматов не пила, не знаю какой там вкус) но мне нравится кофе из кофемашины)
//не помню, может уже говорила здесь об этом)

Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

CHIK, кстати попадались мне автоматы "Якобс" - так они неплохо бадяжат кофе-напитки... но опять же таки - это на любителя

Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Цитата:

Сообщение от Driver28 (Сообщение 924)

КОФЕ ГЛЯССЕ

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Состав кофе гляссе
Одна порция кофе эспрессо или порция растворимого кофе;
одна порция (50 гр) мороженного (ванильного, шоколадного или кофейного) ;
Сахар или сироп по желанию;
Корица;
Рецепт приготовления кофе гляссе с помощью кофемашины
1. Варим порцию кофе эспрессо прямо в предварительно подогретую фарфоровую кружку объемом 250 мг.
2. После приготовления кофе добавляем порцию мороженного.
3. При желании добавляем абсолютно любой сироп или сахар.
Рецепт приготовления гляссе в домашних условиях
1. Размешиваем чайную ложку растворимого кофе в 20-25 гр. горячей воды в предварительно подогретой фарфоровой кружке объемом 250 мг.
2. После приготовления кофе добавляем порцию мороженного.
3. При желании добавляем абсолютно любой сироп или сахар.

Приятного аппетита

Приготовила по Вашему рецепту. Вкусняшка!!! Спасибо, теперь есть чем подружек радовать

Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Цитата:

Сообщение от Sergant Fox (Сообщение 7712)

кофе из автомата рулит

шутишь?)

Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Цитата:

Сообщение от aquatory (Сообщение 7823)

шутишь?)

а он кроме автомата ничего не видит...:rolf:
наверняка жалеет, что нет автоматов с пивом.

Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Многие национальные рецепты приготовления кофе содержат алкоголь. Кофе — прекрасный способ согреться и взбодриться холодным осенним или зимним вечером. Ирландцы, спасаясь от промозглой британской погоды, создали айриш кофе, или кофе по-ирландски.
История гласит, что этот напиток был придуман в 1943 году барменом Джо Шериданом, обслуживавшим пассажиров, из-за непогоды застрявших в аэропорту. Шеридан добавил в кофе виски, и это положило начало новому напитку. Кофе по-ирландски принято готовить так: в толстостенный бокал влить четыре части кофе, добавить сахар и виски. Не перемешивая, дополнить взбитыми сливками. Виски усиливает вкус кофе, а также придает коктейлю согревающий эффект.

Французы создали свой рецепт кофе с алкоголем и назвали это кофейным пуншем. Для его приготовления нужны 4-6 ложек сахара, четверть стакана крепкого кофе, полторы столовых ложки жирных сливок и кальвадос и бренди по вкусу. Сначала смесь из кальвадоса и бренди разогревается на слабом огне и разливается в широкие стаканы. Далее в кофе всыпается сахар, а кофе осторожно добавляется в стаканы. Круговыми движениями вливаются сливки и смесь подают, не перемешивая.

Южноамериканские штаты добавили рецепт в копилку кофейно-алкогольных смесей. Это кофе-брюло. Для него нужна цедра апельсина и лимона, 4 кусочка сахара, 6 почек гвоздики, палочка корицы, 3/4 стакана бренди, три ложки апельсинового ликера и два стакана крепкого кофе. Смесь цедры, сахара, специй и алкоголя медленно нагревают, пока не растворится сахар. Затем смесь поджигают и медленно вливают кофе. После этого смесь процеживают и подают в широких стаканах.

Наши соотечественники тоже не остались в стороне. Кофе по-казацки - это смесь из 1/4 литра крепкого кофе, 1/4 литра красного вина и 30 мл. водки. Кофе нужно охладить, а затем смешать все ингредиенты и подавать.

Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Я пробовал очень приятный коктейль с кофе и алкоголем.
советую всем попробовать:

14 г кофе тонкого помола
15 г GreenDay
10 мл белого рома
50 мл взбитых сливок
15 мл кленового сиропа

Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

мне чистый кофе не нравится, только в коктейле, или в крайнем случае с молоком.

Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Цитата:

Сообщение от Vladislav Vaksin (Сообщение 8070)

Интересное сочетание.:good:
A GreenDay брать какой ? Обычный или кленовый?

Re: Кофе, капучино, горячий шоколад.

Цитата:

Сообщение от Кардомон (Сообщение 8054)

Кофе по-казацки - это смесь из 1/4 литра крепкого кофе, 1/4 литра красного вина и 30 мл. водки

Гремучая смесь - вино, водка плюс кофеин. Название - "По-казацки" - оправдывается. Казаки всегда были обезбашеннными. А после того, как прочла Тараса Бульбу Гоголя - воообще перестала уважать казачество. И Гоголь попал под сомнение - как сочувствующий казачеству. Только его сочувствию казакам - грош цена.

Думаю если и есть смысл побаловать и усладить себя кофе - то нужно его потреблять по классическим канонам. А гатить в одну емкость и кофе и вино и водку... - это извращение, которое можно оправдать только желанием субьекта оторваться. Из той же серии ёрш - водка добавленная в пиво. Однако, кроме желания оторваться по полной - нужно еще и голову на плечах иметь, в которой должны быть хоть какие-то мозги. И, кстати, хорошо когда эти мозги хотя бы раз в какой-то период включаются и анализируют и задумываются над отдним классическим вопросом: что такое хорошо, и что такое плохо? Короче, что касается приведенного цитирования: хорошо - это когда кофе - это кофе, вино - это вино, водка - это водка. Но если это все замиксить - то получится плохо :drinks: :drinks: :drinks: