Кияне.com - Городской Форум Киева

Страница 2 из 3

Показывать 40 сообщений этой темы на одной странице

Кияне.com - Городской Форум Киева (http://kiyane.com/)

- Овощные блюда и салаты (http://kiyane.com/148-ovoschnye-blyuda-i-salaty)

- - Салат "Оливье" (http://kiyane.com/148-ovoschnye-blyuda-i-salaty/148-salat-oliv-e.html)

CHIK	11.06.2011 10:37

Re: Салат "Оливье"

странно.... а лук? а морковка?

Tul4ita

11.06.2011 10:38

Re: Салат "Оливье"

НИ-КОГ-ДА!!!

CHIK	11.06.2011 10:44

Re: Салат "Оливье"

вот не могу вспомнить, но чего то ещё нетути

astra

12.06.2011 15:47

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от МОНАХ (Сообщение 3821)

Совершенно разные по вкусу!!! Если Вы не ощущаете вкуса, то зачем там вообще огурцы?

я ощущаю вкус огурцов! солёно-кислый! а вот нюансов не понимаю - мочёные, квашенные, маринованные - хз... [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Цитата:

Сообщение от МОНАХ (Сообщение 4455)

Салата "Оливье" рецептуру. Ну не всё же подряд бросать.

о_О лекарство от склероза туда ещё добавьте) [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
и вернитесь на первую страницу перечитать все варианты рецептов)

зы. "наша песня хороша, начинай сначала"

CHIK	13.06.2011 01:54

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от astra (Сообщение 4518)

мочёные, квашенные, маринованные

Все одинаковые???о_О

astra

20.06.2011 18:01

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от МОНАХ (Сообщение 4529)

Все одинаковые???о_О

мошт, и не одинаковые, но мне без разницы)) солёные, да и солёные))

зы. и вообще, не люблю я соленья) а в оливье мне пофиг какие огурцы - мочёные или маринованные)

ззы. кстати - не понимаю добавления в оливье свежих огурцов) это уже изврат)

CHIK	20.06.2011 19:56

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от astra (Сообщение 4714)

но мне без разницы

а на вкус?

Tul4ita

20.06.2011 22:12

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от МОНАХ (Сообщение 4717)

а на вкус?

А шо, в кулинарном разделе таки о чем-то другом можно говорить?

ПираньЯ

20.06.2011 22:26

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от МОНАХ (Сообщение 4461)

странно.... а лук? а морковка?

а я кладу.. и зелень люблю добавлять..

CHIK	20.06.2011 22:31

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от ПираньЯ (Сообщение 4723)

а я кладу.. и зелень люблю добавлять..

а рыбу?

ПираньЯ

20.06.2011 23:31

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от МОНАХ (Сообщение 4725)

а рыбу?

рыбу нам в салате этом не надо:punish1::p

astra

24.06.2011 16:16

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от astra (Сообщение 4714)

мошт, и не одинаковые, но мне без разницы)) солёные, да и солёные))

Цитата:

Сообщение от МОНАХ (Сообщение 4717)

а на вкус?

вот на вкус - без разницы)) тем более в салате)

CHIK	24.06.2011 20:01

Re: Салат "Оливье"

Странные вкусы у Вас. Даже бочковые, мелкие или крупные- разные на вкус. И не только в салатах.

ПираньЯ

26.06.2011 19:19

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от МОНАХ (Сообщение 4802)

Странные вкусы у Вас. Даже бочковые, мелкие или крупные- разные на вкус.

но они же все равно вкусные.. значит, и салат будет :good:

astra

26.06.2011 19:23

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от МОНАХ (Сообщение 4802)

Странные вкусы у Вас. Даже бочковые, мелкие или крупные- разные на вкус. И не только в салатах.

да, не гурман я)) да и к соленьям равнодушна))

CHIK	26.06.2011 23:02

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от astra (Сообщение 4864)

да и к соленьям равнодушна

И к "оливье" ?

astra

27.06.2011 00:28

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от МОНАХ (Сообщение 4890)

И к "оливье" ?

а вот оливье я люблю) несмотря на то, что его все считают пережитком прошлого и отстоем)

CHIK	27.06.2011 12:09

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от astra (Сообщение 4895)

его все считают пережитком прошлого и отстоем

Но при этом все его делают!

astra

27.06.2011 13:18

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от МОНАХ (Сообщение 4900)

Но при этом все его делают!

не скажите-не скажите) очень многие уже давно его не делают)
я наблюдаю за своими бабами на работе - так вот изгаляются на праздники, кто чем горазд, выискивают разные новые рецепты салатов) и между нами говоря, рецепты эти - полная хрень, в сравнении с оливье, но вот про оливье они и слушать не хотят, а делают всякую непонятную смесь, которую в следующий раз и сами не хотят повторять, а опять ищут что-то новое) но, для них главное - поиск, и возможность похвастаться тем, что выготавливали что-то никем не опробованное)
экспериментаторши, блин)))
потом салаты тазиками выкидывают в унитаз))
а я консерватор, предпочитаю временем проверенные рецепты)) хотя, и поэкспериментировать не против) но, без фанатизма))

Tul4ita

27.06.2011 20:14

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от astra (Сообщение 4905)

экспериментаторши, блин)))

ага! И при этом сии "ананасы в йогурте под креветками" ж ни один мужик не ест!

ПираньЯ

27.06.2011 20:29

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от Tul4ita (Сообщение 4912)

"ананасы в йогурте под креветками" ж ни один мужик не ест!

:phil: а мы тоже НЕ ХОЧЕМ :shakehead: такие изыски.. нам лучше тазик Оливье..

и будет нам счастье.. в желудке :dance2:

CHIK	28.06.2011 08:47

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от Tul4ita (Сообщение 4912)

ни один мужик не ест

Был в одном ресторане на Подоле. Так я оливье отставил в сторонку. Препротивнийший вкус!

ПираньЯ

28.06.2011 23:44

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от МОНАХ (Сообщение 4926)

Так я оливье отставил в сторонку. Препротивнийший вкус!

чем его там могли испортить?

CHIK	29.06.2011 12:38

Re: Салат "Оливье"

Несмотря на то, что это был дорогой ресторан с амбициями, там лежала очень дешёвая колбаса, очень много моркови, плохой майонез.Да и свежесть заставляла задумываться...

astra

29.06.2011 14:49

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от МОНАХ (Сообщение 4926)

Был в одном ресторане на Подоле. Так я оливье отставил в сторонку. Препротивнийший вкус!

да-да, охотно верю) именно поэтому ненавижу и не посещаю пункты общественного питания, даже если это ресторан) за свои собственные деньги наесться гадости, которую колотили немытыми руками бабы, не имеющие санитарных книжек, и даже работающие без оформления) или в лучшем случае имеющие сан.книжки, но отмечающие их поквартально за 50 грн без обхода медкомиссии..
беее...

CHIK	29.06.2011 15:12

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от astra (Сообщение 4954)

не посещаю пункты общественного питания

А " Макдональдс"?

ПираньЯ

29.06.2011 22:51

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от astra (Сообщение 4954)

за свои собственные деньги наесться гадости, которую колотили немытыми руками бабы, не имеющие санитарных книжек, и даже работающие без оформления) или в лучшем случае имеющие сан.книжки, но отмечающие их поквартально за 50 грн без обхода медкомиссии..

везде одно и тоже:(

astra

01.07.2011 14:00

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от МОНАХ (Сообщение 4956)

А " Макдональдс"?

тю... тем более) пунктры быстрого питания с эрзац-едой ваще не признаю)

CHIK	01.07.2011 14:26

Re: Салат "Оливье"

Только дома едите?

ПираньЯ

01.07.2011 22:01

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от МОНАХ (Сообщение 4956)

А " Макдональдс"?

а я заскакиваю в Ростикс иногда.. и даже с удовольствием:good:

CHIK	29.09.2011 00:38

Re: Салат "Оливье"

Приготовил салат. Вместо печени, как всегда, положил сердце. ПЕЧЕНЬ ЛУЧШЕ!!!:yes1:

astra

29.09.2011 00:51

Re: Салат "Оливье"

куда? в оливье??

CHIK	29.09.2011 00:57

Re: Салат "Оливье"

ну да, согласно теме.

astra

29.09.2011 01:00

Re: Салат \"Оливье\"

потому и удивилась) первый раз слышу, чтобы оливье делали с субпродуктами) в основном с мясом или с колбасой)

CHIK	29.09.2011 01:03

Re: Салат "Оливье"

ложится куринная грудка и печень.:good:

astra

29.09.2011 01:05

Re: Салат "Оливье"

ну это ваши собственные забаганки) в классическом рецепте этого нет) да и плохо себе представляю вкус печёнки в оливье) я не стала бы добавлять)

CHIK	29.09.2011 01:24

Re: Салат "Оливье"

Цитата:

Сообщение от astra (Сообщение 5451)

в классическом рецепте этого нет)

в классическом варианте нет ВАРЁННОЙ КОЛБАСЫ!!!:p

astra

29.09.2011 01:25

Re: Салат "Оливье"

ну да) и печени нет) но есть МЯСО! :)

CHIK	29.09.2011 01:34

Re: Салат "Оливье"

а чем грудка не подходит?

astra

29.09.2011 12:27

Re: Салат "Оливье"

подходит) это же мясо))
а печень и прочие субпродукты, это уже не то) хотя я же не спорю, что печень и сердце, тоже замечательно подходят на что-то другое) но, на другое! не на оливье!

Текущее время: 01:14. Часовой пояс GMT +3.

Страница 2 из 3

Показывать 40 сообщений этой темы на одной странице