Показать сообщение отдельно
Старый 26.06.2011, 20:08   #7
astra
Сосед
 
Аватар для astra
 
Регистрация: 14.02.2011
Сообщений: 489
Репутация: 102
Пол: Девушка
По умолчанию Re: "Федя, дичь!" (с) Блюда из птицы.

Голубь на пару.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Тушку голубя натираем острым красным перцем и солью, выдавливаем на неё сок лайма, затем тщательно промазываем ароматным цветочным медом. Маринуем в течение часа, не более. Кладем в пароварку на тарелочку для варки риса. Минут 30-40 и нежнейшее блюдо готово.
astra вне форума   Ответить с цитированием